Despertar el interés y apoyar a las explotaciones agrícolas locales
Educación sobre alimentación y agricultura
Programa de mentores de Ciencias Agrícolas/Futuros Agricultores de América (FFA)
Nuestro departamento se ha asociado con nuestros propios alumnos de Ciencias Agrícolas y de la FFA para crear un programa de mentores innovador e inspirador. Los alumnos mentores imparten sesiones educativas a los alumnos de infantil a 2.º de ESO sobre temas como la salud del suelo y el papel de los polinizadores en la agricultura. Los mentores y los profesores coordinadores, todos ellos con certificación en seguridad alimentaria, también plantan semillas, cosechan y preparan los productos junto con los alumnos. Los productos cultivados por los alumnos se exponen posteriormente en la barra de ensaladas de su colegio.
Huertos escolares
Adquisición de alimentos locales
Nos comprometemos a apoyar a las granjas de Colorado y a ofrecer alimentos frescos y locales a nuestros alumnos. ¡A continuación encontrarás una lista de nuestras colaboraciones con granjas!
- Barber’s Farms
- Mercado de agricultores del condado de Boulder
- Granjas Hoffman
- Hungenberg Produce
- Tortillas Raquelitas
- Fresco de las Montañas Rocosas
- Rogers Mesa Fruit Co.
- Royal Crest Dairy
- Sprout City Farms
- FFA/Agriscience del Valle de St. Vrain
- Comida mexicana de Tico
Reconocimiento a la iniciativa «De la granja a la escuela»
- Boletín «The Dirt» del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
- Premios «National Action for Healthy Kids» 2025: Premio Pionero
- «The Dish Spotlight», del Departamento de Educación de Colorado
- Incluye la salsa de tomates tradicionales hiperlocal de SVVSD con chiles verdes (a la derecha)
- Premio a la Innovación NxtGen
- ¡Podcast destacado de NxtGen!
- «Mejor comida escolar»:podcast sobre el programa «De la granja a la escuela» y la sostenibilidad
PRÓXIMAMENTE
Colaboración interdepartamental entre CETC Agriscience, el Centro de Innovación y los Servicios de Nutrición «De la Granja a la Escuela». El nuevo huerto hidropónico de 37 m² (imagen de la izquierda) se utilizará para cultivar verduras de hoja verde, que se servirán en las barras de ensaladas de todo el distrito.
