El Departamento de Servicios de Nutrición de las Escuelas del Valle de St. Vrain recibió reconocimiento nacional al ser galardonado con el Premio Inaugural a la Innovación de NxtGen Network en la categoría de Operadores K12. Las Escuelas del Valle de St. Vrain fueron seleccionadas entre siete distritos escolares nacionales nominados. Este reconocimiento celebra los logros sobresalientes del equipo de Servicios de Nutrición de St. Vrain en la promoción de programas de la granja a la escuela a través de asociaciones transformadoras, proyectos dirigidos por estudiantes y prácticas sostenibles.
«Recibir este premio es una prueba de la mentalidad innovadora y el compromiso inquebrantable de St. Vrain con la excelencia a nivel nacional», afirmó Katie Cossette, directora de Servicios de Nutrición de las Escuelas del Valle de St. Vrain. «Al conectar a los estudiantes con el origen de sus alimentos y fomentar el interés por las comidas nutritivas, estas iniciativas han transformado nuestro enfoque de la nutrición en St. Vrain, al tiempo que proporcionan valiosas oportunidades educativas a nuestros estudiantes».
A través de múltiples colaboraciones entre edificios y departamentos, los estudiantes continúan desarrollando su conciencia y entusiasmo por el programa de comidas escolares y el sistema alimentario de St. Vrain. Algunas de estas iniciativas incluyen una granja de contenedores de almacenamiento hidropónico FarmBox y un negocio de servicios alimentarios de verduras de hoja verde dirigido por estudiantes, barras de ensaladas hiperlocales con productos de socios agrícolas locales y un programa culinario Prostart en el que los estudiantes trabajan en preparatoria sus preparatoria para aprender habilidades de servicio alimentario escolar.
Los Premios a la Innovación Inauguralesde NxtGen Networkreconocen a las instituciones educativas y a las personas que han demostrado una creatividad excepcional, una visión de futuro y avances en el campo de la educación primaria y secundaria.