El Departamento de Servicios de Nutrición de las Escuelas del Valle de St. Vrain recibió reconocimiento nacional al ser galardonado con el Premio a la Innovación Inaugural de NxtGen Network en la categoría de Operador K-12. Las Escuelas del Valle de St. Vrain fueron seleccionadas entre siete distritos escolares destacados a nivel nacional. Este reconocimiento celebra los logros sobresalientes del equipo de Servicios de Nutrición de St. Vrain en el avance de los programas "De la granja a la escuela" a través de alianzas transformadoras, proyectos liderados por estudiantes y prácticas sostenibles.
“Recibir este premio es una muestra de la mentalidad innovadora de St. Vrain y su firme compromiso con la excelencia a nivel nacional”, declaró Katie Cossette, Directora de Servicios de Nutrición de las Escuelas del Valle de St. Vrain. “Al conectar a los estudiantes con el origen de sus alimentos y fomentar el interés por las comidas nutritivas, estas iniciativas han transformado nuestro enfoque de la nutrición en St. Vrain, a la vez que brindan valiosas oportunidades educativas a nuestros alumnos”.
A través de múltiples colaboraciones entre edificios y departamentos, los estudiantes continúan desarrollando su conocimiento y entusiasmo por el programa de comidas escolares y el sistema alimentario de St. Vrain. Algunas de estas iniciativas incluyen una granja hidropónica en contenedores de almacenamiento FarmBox y un negocio de servicio de alimentos de verduras de hoja verde dirigido por estudiantes, barras de ensaladas hiperlocales que presentan productos de socios agrícolas locales y un programa culinario Prostart donde los estudiantes trabajan en su preparatoria Cafeterías para aprender habilidades de servicio de alimentos escolares.
Los premios inaugurales a la innovación de NxtGen Network reconocen a las instituciones educativas y a las personas que han demostrado una creatividad excepcional, una visión de futuro y un progreso significativo en el campo de la educación primaria y secundaria (K-12).