Los alumnos y profesores de Timberline PK-8 el «Día de las comidas escolares de Colorado» con un almuerzo escolar elaborado íntegramente con ingredientes de origen local y actividades que destacaban la colaboración de la escuela con agricultores, ganaderos y expertos del sector de Colorado.
Durante el evento, los estudiantes tuvieron la oportunidad de interactuar con varios socios comunitarios que destacaron su papel en el panorama agrícola de Colorado y cómo beneficia a los estudiantes de las escuelas de St. Vrain Valley. Había varios animales en el lugar, entre ellos cabras, ovejas, gallinas y un caballo. Cada grupo de estudiantes dedicó unos minutos a cada presentación y pudo explorar las actividades interactivas y hacer preguntas.
«Me encantó aprender sobre las diferentes semillas y qué animales las comen. Pero lo que más me gustó fue aprender sobre las vacas y sus dientes. Aprendí que solo tienen dientes en la parte inferior», dijo Leonardo Corchado, estudiante de tercer grado. Ximena Mendoza de la Cruz, estudiante de primer grado, añadió: «Me gustó todo. Lo que más me gustó fue ver el caballo porque era muy grande».
Después del evento, se entregó a los alumnos hojas de trabajo para completar como seguimiento de su aprendizaje. El Servicio de Nutrición seleccionará a dos alumnos de cada grado para recibir un premio por su participación.