Se invitó a los colegios de todo el estado a participar en el «Día de la Comida Escolar Orgullosa de Colorado». Esta celebración se instauró para rendir homenaje a la agricultura local y para educar a los alumnos sobre la alimentación saludable. Los alumnos de Timberline Pk-8 conmemoraron la ocasión con un almuerzo especial, puestos interactivos y una presentación a cargo del Programa de Ciencias Agrícolas de St. Vrain.
«Para fomentar hábitos alimenticios que favorezcan una salud óptima durante toda la vida, es fundamental enseñar a los niños la importancia de consumir alimentos como frutas, verduras, cereales integrales, carnes magras y productos lácteos bajos en grasa. Una nutrición adecuada es fundamental para que nuestros programas educativos y nuestros alumnos sigan destacando», afirmala página web del estado de Colorado.